Características.

Una vez que haya hecho la masa de pasta en casa con su batidora de pie, puede enrollarla en láminas delgadas con este rodillo para pasta. Diseñado para facilitar y controlar, este rodillo para pasta de acero inoxidable es un accesorio opcional que se fija de forma segura al eje del accesorio de su batidora de pie. Puede crear hojas de cualquier grosor que desee utilizando los 8 ajustes de grosor. Comience siempre con la configuración más amplia (número 1) y luego aumente gradualmente a lo largo de la escala a medida que avanza. Tagliolini espesos, medianos para lasaña o finos para pasta linguini o "cabello de ángel". Deberá pasar la masa al menos 3 veces para cada ajuste, siempre doblándola y luego volviéndola a pasar. ¡No olvides espolvorear harina para evitar que la masa se pegue! Sus hojas de pasta tendrán un ancho de hasta 14 cm y serán perfectamente lisas y uniformes, todo listo para usar. Este rodillo para pasta de estilo comercial viene con un práctico cepillo de limpieza para quitar trozos de masa cuando haya terminado.